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zoom RSS 甘酒の仕込み完了!

<<   作成日時 : 2011/12/19 13:59   >>

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麴を使った、昔ながらの甘酒の仕込みを行いました。
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最近は酒粕を溶かして作る甘酒が多くなってきたようですが、私のところでは相変わらず麴を使って甘酒を作ります。

確かに酒粕を溶かして作る甘酒の方が楽なんですが、お正月、この味を楽しみにお参りに来られる方々の事を思うと、大変でもやめられません。

今年もカミサンと2人で、ごはん4升分の仕込みを行いました。

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うまくできたかどうかは、お正月のお楽しみ!

無料でお出ししておりますので、無くなり次第終わりになります。

味の方は・・・。

その辺は宮司手作りという事で、御勘弁ください。

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